ベージュ Beju | 大阪のスペシャルティコーヒーロースター
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産地ロースタリー

産地を地図でたどれるコーヒー。

大阪で小ロット焙煎するスペシャルティコーヒー。ブレンドと挽き方を選べば、すべての豆がどこで育ったかがわかります。

産地をたどる、一杯。

ブラジル

モジアナ · 大阪まで 18,500 km

  1. 農園
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  6. お届け

モジアナで収穫 · ナチュラル

収穫期次の収穫は5月から
標高750–1,400 m
01,0002,000 m

まろやかな甘さで知られるブラジル・モジアナ地域の大規模農園。ナチュラル精製で毎年安定した味わいを保ち、ブレンドのボディを支えます。

品種
ムンドノーボ、カトゥーラ、IPR、イエローブルボン
精製
ナチュラル
ココアヘーゼルナッツ黒糖

取り扱い商品

カサブランカ ブレンドブレンドの50% · ¥3,000

マップで詳しく見る

味わってみませんか?

これは、コーヒーが大阪へ届く5つのルートのひとつです。ほかのピンをタップして別のルートをたどるか、挽き方を選んでご注文ください。

いま焙煎中

ハウスブレンド1種とシングルオリジン4種。それぞれ農園をマップでたどれます。

カサブランカ ブレンド bagハウスブレンド

Casablanca Blend

ブラジル · コロンビア · コスタリカ

ココアヘーゼルナッツ柑橘

¥3,000 / 250 g

コロンビア ピンクウイスキー bagシングルオリジン

Colombia Pink Whiskey

コロンビア · ナチュラル

赤りんごバラ樽のような甘み

¥4,500 / 200 g

コロンビア ラムバレル bagシングルオリジン

Colombia Rum Barrel

コロンビア · ウォッシュド

ダークラム黒糖カカオ

¥4,500 / 200 g

エチオピア イルガチェフェ bagシングルオリジン

Ethiopia Yirgacheffe

エチオピア · ウォッシュド

ジャスミンベルガモットレモン

¥2,800 / 200 g

スマトラ ストロベリー bagシングルオリジン

Sumatra Strawberry

インドネシア · セミウォッシュド

いちご赤いベリー甘い余韻

¥3,800 / 200 g

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ご注文の流れ

3つ選ぶだけで、大阪から発送します。

コーヒーを選ぶ

ブレンドかシングルオリジンを選びます。マップのピンから、農園・標高・品種・精製方法を確認できます。

挽き方と頻度を決める

豆のまま、エスプレッソ、モカ、フィルター、プレス。1回のみ、または2週間ごと・毎月の定期便も選べます。

焙煎して発送

ご注文のコーヒーは大阪で焙煎し、ご自宅へお届けします。送料はお支払い前に表示されます。

カフェと未来のバリスタへ

ロースタリーは法人のお客様との取り組みや、ゼロからの人材育成も行っています。

あなただけのブレンド

あなただけのオリジナルブレンドをお作りします。フレーバープロファイルから選ぶことも、お任せいただくことも可能。最初から最後までサポートします。

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焙煎からラテアートまで

バリスタとして世界を旅したい、自分のカフェを開きたい。そんな夢を、豆の知識や焙煎からラテアートのポーリングまで、トータルなトレーニングでサポートします。

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